80% Pinot-Noir (davon 12% Bouzy Rouge), 20% Chardonnay
DOSAGE : BRUT (8 G/L)
Revue du Vin de France: 15/20
Gault & Millau: 15/20
Stephen Tanzer: 90/100

Geschmacksrichtung: Himbeeren und Erdbeeren, cremig und leicht mineralisch mit sehr feiner Perlage.

Eine Cuvée Assemblage von weissen Champagner-Grundweinen mit einer Zugabe von 12% Pinot Noir von den Coteaux Champenois aus Bouzy. Dieser Rosé ist knackig und fruchtig mit einem langen Abgang und zarten Pinot Noir-Aromen. Ein sehr schöner Aperitif aber auch ein Champagner, der problemlos ein ganzes Essen begleiten kann. Flaschenreifung von mindestens 36 Monaten.

Eine herrliche Trinkfreude zu einem attraktiven Preis!

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