Ruinart Blanc de Blancs

CHF 53.00CHF 70.00

100% Chardonnay
Dosage: 9 g/l
Gault & Millau: 15,5/20
Wine Spectator: 93/100
Robert Parker: 89/100

Geschmacksrichtung: zartes, energisches Mousseux, reife gelbe Apfelfrucht, feine rauchige Mineralität, ein Hauch von Pfirsich, etwas Blütenhonig. Kraftvoll, straff, reife Tropenfruchte, finessenreicher Säurebogen, Nuancen von Ananas und etwas Honig, extraktsüßer Nachhall.

Dieser Blanc de Blancs von Ruinart wird dem exzellenten Ruf der französischen Schaumweinkellerei Ruinart absolut gerecht. Denn der Champagner von Ruinart, dem ältesten Champagnerhaus der Welt, gilt als besonders qualitativ und hochwertig. Der Blanc de Blancs ist eine Cuvée aus ausschließlich hellen Chardonnay-Trauben verschiedener Jahrgänge. Die Trauben sind handverlesen und kommen hauptsächlich aus den Premiers Cru Lagen der Côte Blancs und der Montagne de Reims.

Ruinart Blanc de Blancs ist ideal als Aperitif, passt aber auch gut zu rohem Fisch zum Beispiel in Sushi, Meeresfrüchten wie Austern oder gebratenem Zanderfilet und mildem Kalb. Ein exzellenter, rebsortenreiner Champagner voller Frische, Finesse und Eleganz in der traditionellen Flaschenform.

Mehr über das Maison Ruinart

 

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Blanc de Blancs

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Brut

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