La Grande Dame Brut 2008

CHF 149.00

Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%
Brut – Dosage: 6 g/l
Wine Enthusiast: 93/100
Wine Spectator: 95/100
Gault & Millau: 18.5/20

Geschmacksrichtungen: Der hohe Anteil an Pinot Noir verleiht diesem Vintage-Champagner eine außergewöhnliche Struktur und Stärke, die von einer frischen Mineralität, einer seidigen Textur und eleganter Komplexität flankiert wird.

Dieser Jahrgang besteht aus Pinot Noir (92%) und Chardonnay (8%) von 6 verschiedenen Grand Cru Weinbergen – Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay und Le Mesnil-sur-Oger. Ein regnerischer und kühler Frühling und ein kühler, trockener Sommer haben Trauben mit einer bemerkenswerten Säure geschaffen, die an andere außergewöhnliche Jahrgänge der Maison erinnern. Nach einer Alterung von 10 Jahren hat sich eine Komplexität ausgeprägt, die sich in Zukunft noch weiter entwickeln wird.

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Vorrätig

Grösse

Bouteille (75cl)

Farbe

Blanc

Dosage

Brut

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