Champagne Affair
Champagne Affair
«Champagner zu zelebrieren» – dies ist die «Assemblage» von Maison Éclat. Wir haben unzählige Champagner probiert, unsere Leidenschaft geteilt, neue Freundschaften geschlossen, die Champagne bereist und ihre Winzer lieb gewonnen.
Bienvenue à la Maison Éclat! Tritt ein und lass Dich verzaubern!
Bottle of the month
Coessens Brut Nature
Es handelt sich hierbei um einen Wein in seiner reinsten Form. Durch bewusste Selektion von Pinot Noir Trauben aus der Unterparzelle ‘Mineral’ in einem einzigen Jahrgang entsteht nach malolaktischer Gärung und Ausbau auf der Hefe, jedoch ohne Dosage, ein Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kalkstein und Feuerstein. Aufgrund der kalkhaltigen Bodenmatrix ist die Mineralität besonders ausgeprägt.
Entdecke diesen unübertrefflichen Wein von einem der bemerkenswertesten Jungwinzer der Champagne!
100% Pinot Noir
Dosage: Brut Nature (0 g/l)
James Suckling : 93/100
Gerhard Eichelmann: 90/100
CHF 74.40In den WarenkorbIn den Warenkorb
Maison
Jérôme Coessens
Eine Persönlichkeit, eine Rebsorte, ein einziger Weinberg und eine Philosophie des “burgundischen Stils”
Jérôme Coessens
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