100% Pinot noir nur aus Avirey-Lingey
Dosage : 0 g/l
Terroir : Côte des Bar, Kimmeridgium Kalkstein Böden

Geschmacksrichtung: vollmundig, elegant und trocken, Zitrusfrüchte, Brioche, Rotefrüchte, mineralisch, langer Abgang mit weicher und milder Perlage.

Basiswein der Ernte 2013 mit Reserveweinen aus 2012. Verarbeitung im Stahltank, 60 Monate auf der Hefe gelagert. Die lange Lagerung gibt dem Pinot Noir Komplexität und Eleganz.

Wieso Origin.al: Original Blanc de Noir mit Trauben ausschliesslich aus dem Dorf Avirey-Lingey, daher “Origin.al”

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