Anbau, Lese und Kelterung
Zahlreiche und detaillierte Vorschriften regeln den Anbau, die Lese und das Keltern der Champagner Rebsorten…
Boden / Terroir
Die Hauptmerkmale des Champagne-Bodens bilden die besonderen Rahmenbedingungen für ein Mosaik aus Mikroterroirs…
Grand Cru / Premier Cru
In der Champagne werden in 319 Dörfern und Gemeinden die Reben angebaut, aus denen Champagner entsteht. Diese werden auf einer Skala…
Maisons (Champagnerhäuser)
Die Champagne-Weine verdanken ihren weltweit guten Ruf dem Talent und der Erfahrung der Champagnerhäuser…
