Blanc de Blancs
«Blanc de Blancs» werden ausschliesslich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und sind nicht nur seltener…
Blanc de Noirs
«Ein Weisser aus schwarzen Trauben», ist kräftiger und komplexer, aber ebenso elegant, wie ein Blanc der Blancs…
Rosé & Saignée
Roséchampagner ist die Vermählung weisser und roter Champagne-Grundweine durch “Assemblage”, aber es geht auch anders…
Vintage / Non-Vintage
Ein Champagner mit Jahresangabe (Vintage) wird nur in den Jahrgängen hergestellt, in denen das Lesegut von besonders hoher Qualität ist…
Zero Dosage
Die Bezeichnung Zero Dosage (Brut Nature oder Pas Dosé) wird bei Champagnern aufgeführt, deren Restzuckergehalt unter 3g liegt…